bier

Op Aruba is volop bier te koop. Het is wel duur, maar het is er gelukkig. Er is keuze uit tarwebier, rijstebier, gerstebier en mengsels daarvan waarin ook nog een flinke portie mais is verwerkt. Sommige zijn lekker, andere zijn vergelijkbaar met ingepakt wijwater. En de prijs is meer gebonden aan het merk dan aan de kwaliteit en de smaak van het bier. Zoals dat bouwvakkerspils uit Zoeterwoude bijvoorbeeld, dat hier wordt verkocht als premiumbier, en dat mij bij meer dan twee glazen immer een kloppende hoofdpijn bezorgt, of dat biertje van het vasteland, waarbij je je steeds afvraagt wat je nu eigenlijk drinkt. En dan de verpakking in baby-porties, die meer is afgestemd op winst voor de HoReCa dan op dorstlessen. Aan het einde van de vorige eeuw werd er een kleine brouwerij gesticht in Santa Cruz, Rubano geheten, die een lekker vol en zwaar bier brouwde, maar dat in veel te kleine flessen stopte (18 cl) waar behalve bij de HoReCa geen afzet voor was te vinden en dus wegens te geringe omzet moest sluiten. De aan het begin van deze eeuw gestichte brouwerij in Balashi, dreigde dezelfde fout te maken, maar heeft tijdig ingezien dat er een alternatief moest zijn voor een groot publiek, d.w.z. normale porties. Ze brouwen een lekker bier dat vergelijkbaar is met Grolsch, dat een goede prijs/kwaliteitverhouding heeft naar Arubaanse maatstaven, en een vrij hoge omzetsnelheid zodat het niet te lang in de winkelschappen staat. Voor de promotie van het bier worden op vrijdag in de naast de brouwerij gelegen "Balashi Garden" familieavonden met muziek en snacks georganiseerd, waar het bier van de tap wordt geserveerd tegen gereduceerde prijs. Het is er doorgaans erg gezellig na zonsondergang. Mijn vrouw wil er graag naar toe, en dat is de beste aanbeveling die ik kan geven.